徐州三中召开食堂食品卫生安全培训会

      【本网讯】3月21日下午，徐州三中召开了食堂从业人员食品卫生安全培训会。总务处张安勇处长就《中华人民共和国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等方面知识进行了培训，要求食堂从业人员，特别是食堂负责人牢固树立食品安全意识，严格食堂安全操作规范，严格落实食品安全制度。在确保食品安全的前提下，做好为师生服务工作，做满意、有温度、有良心的食堂。

      培训后，总务处还对食堂从业人员进行了培训学习考核。通过培训及考核，进一步提高了食堂从业人员的卫生安全和法律法规等知识水平，增强了从业人员的食品安全责任意识，同时总务处还就学校食品安全管理工作提出了更高的要求，筑牢学校食品安全防线。